Rainer Schnaitmann Lemberger vom Keuper 2020 hausmesse10 Nach der recht früh beginnenden

Nach der recht früh beginnenden Handlese und der schonenden Gärung reift der Primitivo für 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche

oder zu mildem und weichem Käse

Im Geschmack ist dieser Rotwein angenehm gehaltvoll und stilvoll

ergänzt durch florale Noten von Holunderblüte und kräuterige Anklänge von Brennnessel und Kerbel

Dieser im Holzfass gereifte Cognac gelangt durch seine langsame und natürliche Verdunstung zu seiner feurigen Farbe und einer sagenhaften Intensität an Aromen

Rainer Schnaitmann Lemberger vom Keuper 2020 hausmesse10 Nach der recht früh beginnendenDer Rainer Schnaitmann Lemberger vom Keuper 2020 ist ein wundervolles Projekt, das wir in enger Absprache mit dem Winzer und regen Verkostungen im Weinhaus Paus Team gemeinsam erschaffen haben. Zunchst probierten wir uns im Weingut vor Ort durch mehrere Fassproben, bis wir uns auf drei Fsser festlegten. Gemeinsam mit Rainer & seinem Team entstand aus diesen drei hervorragenden Fassqualitten aus 2020er Weinlese dieser Wein, den wir auf den Namen VOM