Sie ist als Trüffelersatz oder als Geschmacksanreicherung zum Trüffel selbst zu empfehlen
Sake passt geschmacklich in fast jede Küche
und auch zu Fisch oder Lamm
Reis aus dieser Region wird nach Kultivierung- und Qualitätskriterien überwacht und in der Vermarktung mit der Herkunftsbezeichnung "Arroz del Delta del Ebro" gesichert
Er hat einen leicht malzigen und ausgeprägten Geschmack
Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg Alc.39.0% Sie ist als Trüffelersatz oderEin Geliermittel, das beim Erhitzen in Gegenwart von Calcium ein thermoreversibles Gel ergibt. Ideal passend fr stckige Marmeladen, Saucen fr Belge, Fruchtprees, gelierte Milch Nachspeisen, Konfitren ohne Gelee fr Fllungen, und ssse Karamellsauce.