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Touriga Nacional (20 %)
Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank
begeistert nicht nur Champagnerkenner und Sommeliers
Die Gärung der Weine erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen
werden mit dunklen Schokoladentrüffeln mit einem Hauch Brandy gefüllt und dann mit einer dünnen Schicht dunkler Schokolade überzogen
Kettmeir Lagrein Südtirol DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Feteasca Neagra Touriga Nacional (20 %)STORY: Das Weingut "Kettmeir" besitzt eine lange Winzertradition in Sdtirol. Seit der Firmengrndung im Jahre 1919 durch Giuseppe Kettmeir ist das Weingut den lokalen Traditionen treu geblieben. AUSBAU: Die Maische, die durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen wird, wird fr 8 10 Tage einer Ruhephase unterzogen. Im Anschluss erfolgt die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, bevor der Wein auf Flaschen gefllt wird. AROMA:
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