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dass auch durchaus etwas kräftiger gewürzt sein darf
spontan vergoren und im Holzfass sowie Edelstahl ausgebaut
Der Chateau Chasse-Spleen Moulis en Medoc 2018 präsentiert im Glas ein intensiv dunkles aber auch sehr klares Granatrot
geschmortem Geflügel oder feinem Pilzragout
kühler Mineralität und einem langen
Alain Jaume Lirac Rouge Clos de Sixte 2021 saisonale-wahl dass auch durchaus etwas kräftigerDer Clos de Sixte 2021 ist ein kraftvoller, eleganter Lirac mit beeindruckender Tiefe und Struktur. In der Nase zeigt er intensive Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirsche, getrockneten Krutern und edlen Gewrzen wie Zimt und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen dicht und konzentriert, mit feinkrnigen Tanninen, reifer Frucht und einer frischen, mineralischen Note, die dem Wein Finesse und Lnge verleiht. Ein sdlicher Rhne Wein mit Charakter, Ausdruck und
