so spät setzte diesmal die physiologische Reife der Trauben ein
80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet André für diesen feinen Crémant
Aus verschiedenen Kräutern und Fruchtauszügen ganz ohne künstliche Aromen und Farbstoffe hergestellt
Am Gaumen eine fest verwobene Sauerkirsche mit Chianti-typischem Säurezug
Der hohe Anteil an Grenache sorgt für reife Tannine
LAHRER KIRCHGASSE Spätburgunder VDP.GROSSE LAGE GG 2022 Wöhrle Chianti so spät setzte diesmal dieAuch beim Sptburgunder GG aus der Kirchgasse wieder ein perfekter Holzeinsatz von Markus Whrle, in diesem Fall durch den Ausbau in Barriques. Ein Sptburgunder mit einer einfach sehr schnen Nase: heller Tabak, Dinkelbiskuit, viel Skirsche und die typische Pinot Rauchigkeit. Extraktse im Andruck, viel Wrze und reife, dabei eher khle Frucht in der Mitte, im Finish fast salzig. Hat Druck, Schmelz, Frucht, Wrze, feinkrniges Tannin und Lnge: eigentlich ist