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Auch der 2020er ist ein großer Wein
Säuerungsmittel: Zitronensäure
hat in Deutschland aber immer noch einen Exotenstatus
Sehr facettenreich und gleichzeitig noch extrem eingängig
Er wurde ohne Dosage und ohne Schwefel erzeugt
LAHRER Auxerrois VDP.ORTSWEIN Wöhrle Ungeheuer Auch der 2020er ist einAuxerrois gehrt wie Chardonnay zur erweiterten Burgunderfamilie, hat in Deutschland aber immer noch einen Exotenstatus. Im Ab Hof Verkauf des Weinguts Whrle ist die Rebsorte dagegen seit Jahrzehnten einer der Lieblinge der lokalen Kundschaft. Seit Mitte der 1950er wird sie in den Weinbergen der Familie kultiviert, inzwischen auf gut 2 ha. In der Aromatik Weiburgunder nicht ganz unhnlich, aber deutlich niedriger in der Sure, berzeugt Auxerrois mit
