Johannes Zillinger NUMEN Muskateller 2021 BIO salicutti ein Hauch Brioche und Mandelkerne

ein Hauch Brioche und Mandelkerne

In der Nase die volle Botrytis-Aromatik in TBA-Konzentration — kandierte Aprikose

In Kombination mit dunkleren Blautönen wie Stormy Sky Blue lassen sich harmonische Akzente setzen – z

lebendiger Säure und einem langen

Ob in der Küche

Johannes Zillinger NUMEN Muskateller 2021 BIO salicutti ein Hauch Brioche und MandelkerneMuskateller im Naturwein Stil Johannes Zillingers NUMEN ist ein Wein, der mit den parfmigen Klischees der Sorte aufrumt. Aus der Lage Steinthal im Weinviertel, biodynamisch und mit lngerer Maischestandzeit ausgebaut, zeigt der Muskateller hier eine Tiefe und Wrze, die man der Sorte sonst nicht zutraut. Kein Aperitif Lockruf, sondern ein ernsthafter Esser Wein mit Charakter. Biozertifizierter Anbau auf den lehmigen Lssbden des Weinviertels rund um Velm