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nach Süden ausgerichteten Schieferhängen von Torroja del Priorat wachsen auf 400 Metern Höhe über 60 Jahre alte Carignan-Reben für diesen Dits del Terra
Am Gaumen ist der Wein samtig und voluminös
der die Mineralität von Chablis nicht durch Holz oder Eingriffe überschattet
vinifiziert mit der gleichen Sorgfalt wie die Lagen-Cuvées der Domaine
Die zwei Schubladen im Sockelbereich nehmen auf
Vietti Barolo DOCG Ravera 2020 BIO romanesca nach Süden ausgerichteten Schieferhängen vonDer Ravera 2020 in der Normalflasche biodynamischer Barolo aus dem aufstrebenden Cru in Novello. Ravera Baroli zeichnen sich durch eine besondere Mineralitt und Geradlinigkeit aus, die sie von den parfmierteren La Morra Weinen und den mchtigen Serralunga Weinen unterscheidet. Vietti hat hier einen eigenstndigen, terroirbetonten Barolo geschaffen. Tiefes Granatrot. Die Nase prsentiert dunkle Kirsche, Pflaume, Eisen, nassen Stein und eine dezente
