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Kneten und Emulgieren
Schutzart IP 54 für den Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen
steuerbar über 9 Leistungsstufen - für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port
50% Schweineborste
Gusseiserne Backplatte mit gleichmäßiger Temperaturverteilung und beidseitiger Beheizung für perfekte Backergebnisse
AUSLAGETABLETTS “SAHARA DARK” Restaurant Kneten und EmulgierenMaterial: mehrschichtige Kunststoffplatte, hygienisch, 100% lebensmittelecht, splmaschinengeeignet, leicht zu reinigen, sto und abriebfest, Made in Germany, Silikonfe optional, GN 2 4 Farbe: Sahara Dark Materialstrke: 6 mm
