Georg Meissner Serrat de la Plane, Côtes des Catalanes 2017 1,5L BIO maison-stephan Ein weißer Côtes du Rhône

Ein weißer Côtes du Rhône mit Substanz

das sich lohnen soll

Eine seltene Mikrocuvée — der Wein hat sich seit dem letzten Tasting im August 2023 deutlich positiv entwickelt

Der Schrank hat eine Türe

hebt sie Kuchen

Georg Meissner Serrat de la Plane, Côtes des Catalanes 2017 1,5L BIO maison-stephan Ein weißer Côtes du RhôneSerrat de la Plane 2017 im Magnum Georg Meissners Grenache von der Einzellage bei Calce, im Groformat. Der 2017er hat fast ein Jahrzehnt Reife und zeigt sich im Magnum von seiner besten Seite: Die langsame Reifung hat den Wein geffnet, ohne seine Frische zu nehmen. lter Grenache auf Schiefer in einem Format, das zum Teilen einladt. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. Der Magnum reift anders als die 750ml Flasche gleichmiger,