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Mit Füllungen nach Ihren individuellen Rezepturen
Das GLOBAL GSF-15 ist ein nützliches Schälmesser mit einer Klingenlänge von 8 cm
damit die Emulgierung erfolgen kann
die mit dem Modell ST240 & ST1000 vorbereitet wurden
Gelee-Perlen und Drops)
Valrhona Equatoriale Lactée, Vollmilch Couverture, Callets, 35% Kakao, 3 kg Alc.54.0% Mit Füllungen nach Ihren individuellenEQUOTORIALE LACTE Universal Vollmilchschokolade aus 35% Kakao, 44% Zucker, 20% Milch und einem Gesamt Fettgehalt von 37%. Optimal geeignet zum berziehen und Dekorieren vieler Backwaren sowie zum Fllen von Pralinen. Hat einen milden und milchigen Geschmack und ist demnach vielseitig verwendbar. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu
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