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Seine Grundweine wachsen in sonnenverwöhnten Regionen Spaniens und Italiens
Der Weisse Burgunder von Kaufmann ist im besten Sinne ein herrlicher Alltagswein
eingelagert im Rotwein - Fermenter mit anschließendem Saftabzug (Saigner = ausbluten) von ca
Am Gaumen buttrig mit angenehmer Säurestruktur im Abgang
Die Rebsorte Merlot und Cabernet Franc wird über Struktur
TBA No. 1 Muskat Ottonel 2007 1.5L Pedro Ximénez Seine Grundweine wachsen in sonnenverwöhntenMuskat Ottonel zeigt sich in dieser Nummer 1 des Jahrgangs 2007 von seiner aromatischen, aber keineswegs eindimensionalen Seite: floral in der Nase, mit Veilchen, Hibiskus, feinen Grapefruitzesten und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen wird der Wein krftig, saftige gelbe Pfirsich und Marillenfrucht zeigen sehr gute Komplexitt, getragen von einem feinen Surebogen. Im Nachhall reifes Steinobst und eine zarte Bananennote, im Rckgeschmack
