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Er will Deftiges vom Grill oder eine Lammkeule
der bereits in der Jugend fasziniert und über zwei Jahrzehnte reifen kann
Reben aus den 1950ern
Ausgleich und Eleganz
Am Gaumen wirkt er dicht und vielschichtig: reife Kernfrucht trifft auf straffe Säure
Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder VDP Erste Lage 2023 weissburgunder-pinot-blanc Er will Deftiges vom GrillVon der VDP Ersten Lage Oberbergener Bassgeige im Kaiserstuhl stammt dieser Grauburgunder des Weinguts Franz Keller. Der Jahrgang 2023 leuchtet strohgelb im Glas und vereint ein vielschichtiges Spektrum an Kernobst mit feinen hefigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen gibt sich der trocken ausgebaute Weiwein berraschend schlank und rassig, getragen von einer klaren Sure und mit rund 12,5 % vol. Er passt zu Forelle Mllerin Art, Wiener Backhendl oder
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