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Die Salzblume wird von Spitzenköchen und Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt: zum Nachwürzen bei Tisch
Kalyx feiert die besonderen Momente des Lebens in einer betörenden Komposition aus fruchtiger Verführung und floraler Eleganz
Ein wertvolles Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden
der nicht zu markant und nicht zu süß ist
Sie funktioniert auch mit Fetten (Ölen)
Jörg Geiger "Frühlingsduft" Alkoholfrei Prickelnd, 750 ml sub-kimchi-und-fermentiertes Die Salzblume wird von SpitzenköchenIdeale Begleiter der Erdbeerzeit finden wir in unseren Wldern. An den lichten Stellen gedeiht der Waldmeister und blht der Holunderstrauch. Der Rhabarber verstrkt die Sure des Apfels. Ausfllungen sind ein Zeichen der Natrlichkeit, Oxalsure des Rhabarbers reagiert ber einen lngeren Zeitraum mit dem Calcium des Apfels bei groen Temperaturschwankungen. Geruch: ppiger Duft nach sen Erdbeeren, krautigem Waldmeister und duftiger Holunderblte. Geschmack:
