Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg Storing_temp.4° In meinem Sortiment zählen die

In meinem Sortiment zählen die Güte

markant Anwendung: zu Fonds

ieser Fenchel wächst wild nahe den Küstenregionen Kaliforniens

und in die trockene Pfanne gegeben

die explodieren

Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg Storing_temp.4° In meinem Sortiment zählen dieAuffllig ist, dass EXTRA AMER einen sehr krftigen und bitteren Schokoladengeschmack aus 67,5% Kakao, 32% Zucker und einem Gesamt Fettgehalt von 38% zeigt. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich optimal dosieren lassen. Sie eignen sich gut zum Herstellen von Mousse.