AUSBAU: Die Trauben trocknen teilweise 2 Monate am Rebstock
eisernem Willen und einer Armada an Sonnenstrahlen haben sie es geschafft
Hersteller: Domaine de la Foliette 33 Rue de la Fontaine F-44690 La Haye-Fouassière
In besonders guten Jahren legt Biondi-Santi auch einen Brunello Riserva auf
Flonheimer Binger Berg „Böllenstück“: Die fast 30-jährigen Reben stehen in einer kühlen Plateau-Parzelle im Binger Berg
Pago de la Jaraba Azagador Crianza D.O. Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0.75l) Argentinien AUSBAU: Die Trauben trocknen teilweiseSTORY: Pago de la Jaraba ist eine junge, blitzsaubere Bodega im Herzen der D. O. La Mancha unweit vom Ort Villarrobledo. Selten sieht man eine Bodega so vllig aus einem Guss, ausgerstet und ausgelegt, um Spitzenweine zu machen. AROMA: Intensive Beerenaromen (Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren), etwas Eukalyptus Menthol, mit feiner Wrze und leichten Rstaromen. BEURTEILUNG: Am Gaumen weich, fleischig, mittlerer Abgang mit elegantem Holzeinsatz.