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Krusten- und Schalentieren sowie würzigen orientalischen Gerichten
gereiftem Käse wie Blauschimmel und dunkler Schokolade
angenehmen Gerbstoffen und langem Abgang
oft sandigen und porphyrhaltigen Böden
Die Reben wachsen in den Hügeln der Abruzzen auf mineralreichen Böden
Etna Bianco DOC "Nerina" BIO Grösse:150cl Krusten- und Schalentieren sowie würzigenAusbau Dieser Bio Weisswein von Girolamo Russo wchst an den Hngen des tna auf Sizilien. Er besteht zu 75% aus Carricante und zu 25% aus weiteren einheimischen Sorten, die gemischt im Rebberg stehen und gemeinsam gekeltert werden. Nach kurzer Maischestandzeit reift er sechs Monate, davon 30% in gebrauchten Eichenfssern und 70% im Stahltank, danach weitere sechs Monate in der Flasche. Der Alkoholgehalt liegt bei 12. 0% Vol. Beschreibung Strohgelb mit
