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frischen Erdbeeren
Soße aus dem Sortiment von Thun Gourmet
Da es den absoluten Geschmack nach Macadamianüssen hat
unversehrte Oliven werden eingesetzt und noch am selben Tag in der hauseigenen Mühle mit modernsten Methoden zu frischem
Ein von Frische geprägter Schluck mit leicht rauen Tanninen
Plantin - Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg Alc.10.0% frischen ErdbeerenEine in Ostasien beheimatete Morchel, die auf Felsen gedeiht. In der chinesischen Kche findet sie breite Verwendung als farbgebendes Element mit charakteristischem Biss und flexibler Einsatzmglichkeit. Da es sich um einen Trockenpilz handelt, sollte der Mu Err rund 30 Minuten vor der Weiterverarbeitung eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden. Ideal in Salaten, Suppen, Gemse Pilz Gerichten und Saucen.
