die für uns in Deutschland noch überaus neu ist
Geschmack: obstig nach Himbeere mit balsamischer Weißwein-Essignote Verwendung: prima für zeitgemäße Salatkompositionen sowie für die süße Kochkunst vorzüglich kombinierbar mit WIBERG: Basilikum-Öl
fast Panna-Cotta-artige Textur
Wer zusätzlich nicht auf Kebben´s scharfe Grillsauce verzichten möchte
Backstube oder Gastronomie
Sosa - Aroma Natural Zitronenschale, flüssig, 50 g sub-olivenoel die für uns in DeutschlandDie Unternehmen Sosa ist in Spanien seit diversen Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Kchenhelfer fr die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment findet man vorzgliche Nussmarks, gefriergetrocknete Obst und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Speiseeis und Sorbets, aber gleichermaen Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist Vor allem deutlich. Laut Angabe reichen 0,2g Kilo Masse. Das Produkt wird