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Vacqueyras Blanc ist eine der gut gehüteten Geheimwaffen der südlichen Rhône — die Appellation ist klassisch rotwein-dominiert
die Pinot-Meunier-Wärme mit der autolytischen Tiefe von zwanzig Jahren Hefekontakt verbindet
Ein konzentrierter
denn es gibt sie nie lange
In der Nase die klassische Champagne-Aromatik — Brioche
Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru "Île des Vergelesses" ungeschwefelt, Sans Sulfites Ajoutés 2021 BIO olivenoel Vacqueyras Blanc ist eine derWenn man im Burgund nach einer Domaine sucht, die radikal konsequent biodynamisch arbeitet und gleichzeitig in den ganz groen Lagen zuhause ist, landet man frher oder spter bei Chandon de Briailles. Gefhrt von den Geschwistern Claude und Franois de Nicolay sie im Keller, er in den Reben und im Vertrieb bewirtschaftet die Familie Parzellen in Aloxe Corton, Corton Charlemagne und einer Handvoll erstklassiger 1er Cru Lagen rund um Savigny ls Beaune und
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