yuzu chili koji 120g - bio yuzu is the use of the

is the use of the koji mushroom as a starter culture and the general method of making this ferment

It can be used like a Katsuobushi Dashi or as a liquid Katsuobushi and gives dishes a subtle smoky

With a high proportion of amazake

lively aromas after the addition of new koji during fermentation

light soy sauce is very popular in dishes where the taste of the ingredients used and their natural colors should be emphasized

yuzu chili koji 120g - bio yuzu is the use of thenatrlich fermentiert, ungefiltert, lebendig, glutenfrei, vegan, handgefertigt in Berlin Bio Yuzu Chili Koji ist eine wrzige Paste, die das intensive und einzigartige Aroma der Yuzu mit der blumigen Schrfe gelber bio Turuncu Chilischoten kombiniert. Das Ergebnis ist eine volle Palette von blumigen, herb scharfen Aromen. Unsere Yuzu Chili Paste wird mit bio Yuzu aus Frankreich und speziell fr uns angebauten Demeter bio Turuncu Chilischoten aus Schwerin