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Backfisch oder gebratenen Reis und Gemüse hervorragend
klaren Finale
serviert mit Zitronenbutter und sommerlichem Gemüse
Steinpilzknödel
und dazu eine beachtenswerte Struktur
Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage- Rotwein Backfisch oder gebratenen Reis undDuft von Kernobst und Zitrusfrchten mit zart kruterigen Anklngen; am Gaumen ist er saftig und geradlinig, das groe Holz unterstreicht seine Frucht; kraftvoll im Abgang mit Wrze und Frucht. Zu gehaltvollen Hauptgngen, mediterranen Speisen, Kse und klassischen Gerichten, gerne auch zu Reh, Fasan und allerlei Geflgel.
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