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Die Marmorierung schmilzt beim Garen und sorgt für eine unglaubliche Saftigkeit
die man bei jedem Bissen schmeckt
Fein gewürzt nach traditioneller spanischer Rezeptur
das beim Garen langsam schmilzt und deinem Fleisch ein saftig-buttriges Mundgefühl verleiht
Braten oder Sous-vide-Garen
Eatventure Filetsteak, Biru Wagyu 4 Wochen ShioMizu Aged kikok hühner Die Marmorierung schmilzt beim GarenEatventure Filetsteak, Biru Wagyu 4 Wochen ShioMizu Aged Das Filetsteak, auch als Lendenbraten bekannt, zhlt zu den edelsten und zartesten Fleischstcken vom Rind. Der Begriff Filet stammt aus dem Franzsischen und bedeutet dnner Faden. Aus dem breiten, hinteren Teil des Lendenbratens, dem Filetkopf, werden Rinder Filetsteaks oder Lendensteaks geschnitten, wie beispielsweise das klassische Chateaubriand. Der mittlere Bereich des Filets liefert zarte
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