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Das Hanging Tender ist eine Ausnahme
saftige Textur und ein einzigartig buttrig-nussiges Aroma – unvergleichlich mit herkömmlichem Rindfleisch
Bei ShioMizu® Steaks empfehlen wir Medium Rare bist Medium Plus (52°C-60°C im Kern)
was sich positiv auf die Fleischqualität auswirkt
Marmorierungsgrad: MS 2–3
Eatventure Galloway Filetsteak, 3 Wochen ShioMizu Aged Gewicht:150 Gramm Das Hanging Tender ist eineEatventure Galloway Filetsteak, 3 Wochen ShioMizu Aged Das Eatventure Galloway Filetsteak bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, veredelt durch eine 3 wchige ShioMizu Aging Reifung. Diese besondere Methode, bei der das Fleisch mit Salz und Wasser gereift wird, sorgt fr eine unvergleichliche Zartheit und einen intensiven, vollmundigen Geschmack. Das Galloway Rind ist fr seine natrliche Aufzucht und das fein marmorierte Fleisch bekannt, das
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