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Mit Flockensalz finalisieren
Das Entrecôte ist für seinen intensiven Geschmack und seine köstliche Textur bekannt
Es stammt von alten Kühen (Vaca Vieja) aus den rauen Bergregionen Nordspaniens
Langsam gewachsen in stressfreier Haltung – Qualität
Bindegewebe und Gelenke
Red Heifer Entrecote Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Rind Mit Flockensalz finalisierenEatventure Red Heifer Entrecte Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Dieses auergewhnliche Entrecte Steak stammt aus bestem Red Heifer Rindfleisch und wird nach der exklusiven ShioMizu Reifemethode fr 8 Wochen veredelt. Die Kombination aus Salz (Shio) und Wasser (Mizu) in der Reifung intensiviert den Geschmack und verleiht dem Fleisch eine besonders zarte Textur sowie ein tiefes, vollmundiges Aroma. Die feine Marmorierung sorgt fr saftigen Genuss, ob gegrillt
US$ 52.00
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