AUSTRALIAN BEEF - Black Angus Inside Skirt Flankensteak Pluma de Bellota um eine perfekte Kruste zu

um eine perfekte Kruste zu entwickeln

33 Tage im Dry Aging-Verfahren

Intensiver Geschmack – Buttrig-nussige Noten und volles Wagyu-Aroma

die echtes Aroma und handwerkliche Reifekunst zu schätzen wissen

Bei indirekter Hitze auf eine Kerntemperatur von 52–54 °C (Medium Rare) ziehen lassen

AUSTRALIAN BEEF - Black Angus Inside Skirt Flankensteak Pluma de Bellota um eine perfekte Kruste zuInside Skirt Jack's Creek Black Angus Erlebe den intensiven Geschmack und die hervorragende Qualitt unseres Inside Skirts von Jack's Creek Black Angus. Dieses Premium Stck Fleisch stammt von erstklassigen Black Angus Rindern aus den renommierten Farmen von Jack's Creek und steht fr eine unvergleichliche Fleischqualitt und Geschmackserlebnis. Das Inside Skirt, auch bekannt als Flank Steak oder Schal, wird aus dem unteren Bereich des Zwerchfells