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Das Fleisch reift über 8 Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern bei wechselnden Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt und perfekt abgestimmter Luftfeuchtigkeit
bleibt es besonders zart
mehr Aroma und mehr BBQ-Genuss – ganz ohne Aufwand
bis die gewünschte Garstufe erreicht ist
Thymian und Wacholder entfaltet sich der volle Wildgeschmack
Filets | Solomillo | Premium Dry Aged aus Spanien | VACUM Grammatur:200g Das Fleisch reift über 8Filet Solomillo VACUM (Premium Dry Aged) aus Spanien das nussigste Steak von meatshop. de Dieses Filets Solomillo VACUM aus Spanien ist kein normales Steak es ist unser nussigstes und bestes Stck, das wir je getestet haben. Premium Dry Aged, gewonnen von Rubia Gallega und weiteren ausgewhlten spanischen Rinderrassen aus kleinstrukturierten Betrieben. Wenn Du auf der Suche nach einem auergewhnlich aromatischen, buttrigen Filets Solomillo Dry Aged bist,
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